在2017年的上海，美食界迎来了一波又一波的潮流，各种网红食品如雨后春笋般涌现，成为食客们争相追捧的对象，这些网红食品不仅代表了上海美食的创新与变革，更反映了人们对生活品质的追求和对新鲜事物的渴望，本文将带您走进2017年上海最新网红食品的潮流，探索那些令人垂涎欲滴的美味。

一、网红饮品：甜蜜与清新的碰撞

1. 喜茶

喜茶无疑是2017年上海饮品界的明星，这家源自广东的茶饮品牌，凭借其独特的口感和创新的饮品配方，迅速在上海走红，喜茶的芝士茗茶系列，将浓郁的芝士奶盖与清新的茶香完美结合，每一口都让人感受到满满的幸福感，其水果茶系列也备受好评，新鲜水果与茶的搭配，既健康又美味。

2. 一点点

一点点是另一款风靡上海的饮品品牌，其招牌饮品“一点点奶茶”以其细腻的口感和丰富的口味选择，赢得了众多消费者的喜爱，尤其是其“焦糖玛奇朵”和“乌龙奶茶”更是成为了不少人的每日必饮之选。

3. 丧茶

丧茶以其独特的营销手法和有趣的文案，迅速在网络上走红，这款饮品不仅口感独特，更在杯子上印上了各种“丧”系文案，如“人生就像一杯丧茶，不会甜到发腻，只会苦得刚刚好”，这种独特的体验，让不少年轻人为之疯狂。

二、网红小吃：舌尖上的新宠

1. 蟹壳黄

蟹壳黄是一种起源于江苏的传统小吃，但在2017年上海却成为了网红小吃之一，其外皮酥脆，内馅鲜美，尤其是搭配上一杯豆浆或牛奶，更是美味无比，不少上海人将其视为早餐的首选。

2. 煎饼果子

煎饼果子虽然并非上海本土小吃，但凭借其多样化的口味和便捷的制作方式，迅速在上海走红，从传统的甜面酱、葱花、鸡蛋版到各种创新口味如培根、牛油果等，煎饼果子满足了不同消费者的需求。

3. 龙虾饼

龙虾饼是2017年上海新出现的一种小吃，其外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，尤其是搭配特制的酱料，更是美味无比，这款小吃不仅吸引了众多食客的目光，更成为了不少餐厅的招牌菜。

三、网红甜品：甜蜜的诱惑

1. 脏脏包

脏脏包是2017年上海甜品界的一匹黑马，其外层裹满了巧克力粉，内里是柔软的面包和巧克力酱的完美结合，咬一口下去，满嘴都是巧克力的香甜和面包的柔软，让人欲罢不能。

2. 马卡龙

马卡龙作为法国的传统甜品，在2017年上海也迎来了它的高光时刻，各种口味的马卡龙层出不穷，如抹茶、榴莲、草莓等，满足了不同消费者的需求，其精致的外形和独特的口感更是让人爱不释手。

3. 彩虹蛋糕

彩虹蛋糕以其绚丽的色彩和丰富的层次结构吸引了众多年轻人的目光，其每一层都采用了不同的口味和颜色搭配，不仅美观而且美味，这款甜品不仅适合作为下午茶的点心，更成为了不少情侣之间的浪漫选择。

四、网红餐厅：美食与文化的碰撞

1. 南小馆

南小馆是一家以江南菜为主的餐厅，其装修风格古朴典雅，菜品精致美味，餐厅内不仅有传统的江南菜式如红烧肉、清蒸鱼等，还有创新的菜品如芝士焗龙虾等，其独特的文化氛围也吸引了众多食客前来打卡。

2. 辣府火锅

辣府火锅是一家以四川火锅为主的餐厅，其麻辣鲜香的口感和丰富的菜品选择赢得了众多消费者的喜爱，餐厅内装修豪华且服务周到，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都是不错的选择，此外其独特的蘸料配方更是让人回味无穷。

3. 弄堂里

弄堂里是一家以创意菜为主的餐厅集合体位于上海老弄堂内，这里汇集了来自全国各地的美食文化以及国际料理的精髓，餐厅内部装修充满复古气息且环境优雅舒适；菜品方面则注重食材的新鲜度和烹饪技艺的精湛度；同时价格也相对亲民因此备受好评，此外其独特的文化氛围也吸引了众多文艺青年前来打卡留念。

五、美食与生活的交融

在2017年的上海美食界中我们可以看到越来越多的创新元素被融入到传统美食中；同时我们也可以看到越来越多的消费者开始注重美食的品质和文化内涵，这些网红食品不仅满足了人们的味蕾需求更成为了人们生活中的一部分；它们不仅代表了上海美食的创新与变革更反映了人们对生活品质的追求和对新鲜事物的渴望，未来随着社会的不断发展和进步相信会有更多更好的美食出现在我们的生活中让我们共同期待吧！

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